A friss hús iránti igény mindig is magas volt és az is marad. Nem minden város talál könnyen friss árut. A vállalkozás létrehozásának és fejlesztésének helyes megközelítésével a hús osztály jó hasznot hoz.
Szükséges
- - regisztrációs csomag és engedélyek;
- - üzleti terv;
- - helyiségek;
- - kereskedelmi szoftver;
- - beszállítók;
- - reklámozás.
Utasítás
1. lépés
Készítsen üzleti tervet. Szüksége lesz rá nemcsak tevékenységének jövedelmezőségének kiszámításához, hanem hitelalapok megszerzéséhez is.
2. lépés
Keressen egy szobát. Lehet vásárolni vagy bérelni. Ha friss hússal fog kereskedni, akkor hentesüzletnek kell lennie.
3. lépés
Telepítsen kereskedelmi berendezéseket. Szüksége lesz hűtőszekrényekre és fagyasztókra, pultokra, pénztárgépekre, mérlegekre. Ha közvetlenül a boltban készít félkész termékeket, szüksége lesz egy elektromos húsdarálóra, egy darab vágókésre és tengelyre.
4. lépés
Szerezze be a szükséges regisztrációt és engedélyeket. Először regisztrálnia kell az adóhatóságnál egyéni vállalkozóként vagy jogi személyként. Ezután szüksége lesz az egészségügyi és járványügyi szolgálat igazolására, kereskedelmi engedélyre, az élelmiszer-forgalmazás engedélyére.
5. lépés
Megállapodás az áruellátásról. Jobb kis, de bevált gazdaságokkal dolgozni, amelyek rendelkeznek az összes szükséges számlanyilatkozattal.
Kereskedhet más állattenyésztési termékekkel is, például tejtermékekkel, tojással stb.
6. lépés
Alkalmazzon alkalmazottakat az üzletbe. Szüksége lesz legalább egy hentesre. A tapasztalat elengedhetetlen számára, mert helyesen és szépen kell bemutatnia a termékét. Ne felejtse el megkérdezni a hentestől, hogy van-e érvényes egészségügyi nyilvántartása. Ha meg akarja spórolni a személyzetet, maga állhat a pult mögé, különben eladót kell alkalmaznia.
