A sör mindig is keresett ital volt; az idősebb generáció emlékszik, milyen forró nyári napokon sorakoztak a hordók habos itallal ellátott hordókhoz. Manapság sokféle palackban vagy csapolt sört árulnak mindenhol, a hatalmas szupermarketektől a kis boltokig.
Feltételezhető, hogy az ilyen kereskedés nagyon komoly hasznot hoz; Ezt közvetett módon megerősíti a sör üzletek interneten történő értékesítésének számos ajánlata. De ha az üzlet jól keres, miért kell eladni?
A sörüzem potenciális jövedelmezősége
A szeszes italok áremelkedése, amelyet egyrészt a velük szemben támasztott új, szigorúbb jogszabályi előírások okoznak, másrészt az árfolyamok emelkedése növelte az elfogyasztott sör mennyiségét. Ennek megfelelően egyre jövedelmezőbbé válik az eladása.
Ezenkívül egy sörüzlet megnyitása nem nehéz: egyszerű üzleti terv, nincs engedélyeztetés és nincs szükség jogi személy nyilvántartására - elég egy egyéni vállalkozás bejegyzése.
És végül egy meglehetősen gyors megtérülés: a szakértők szerint két hónapba telik a szezon során. Szakértők szerint a csapolt sört árusító üzlet megnyitása legfeljebb egymillió rubelt igényel, beleértve a helyiségek és berendezések költségeit. Ezek a számok természetesen nagyban függenek attól a régiótól, ahol sör értékesítési pontot terveznek megnyitni.
A sörüzlet problémái
A sörüzlet fő negatív pontja, hogy ez a termék szezonális, ezért ajánlott nyár elején megtervezni egy sörbolt nyitását. Ebben az esetben az üzletnek lesz ideje kifizetni és profitot termelni, amelyből télen, amikor az értékesítés szintje a minimumra csökken, minden költséget meg lehet majd fizetni.
A szigorú jogi követelmények miatt kötelező korlátozásokkal nyitott pontot kell nyitnia:
• az üzlet nem helyezhető el orvosi, gyermek-, iskola- és sportlétesítmények közelében;
• a sör értékesítését nem szabad éjszaka, huszonhárom órától reggel nyolcig folytatni;
• a sört árusító üzlet minimális területe 50 négyzetméter legyen;
• tilos sört árulni kiskorúaknak, a szabálysértést nagy pénzbírsággal büntetik.
A sörüzem értékesítésének okai
A szakértők úgy vélik, hogy a fő ok a piac túltelítettsége a sör különböző értékesítési pontjaival. A befektetett alapok gyors megtérülésének lehetősége egyszerre sok vállalkozót vonzott ezen a területen. Most egyes üzletek részben nem bírják a versenyt, részben a helytelenül megválasztott üzleti stratégia cserbenhagyja őket.
Természetesen a sörüzlet értékesítésének oka, mint bármely más, más körülmény lehet: a tulajdonos más régióba költözése, a tevékenységi terület változása és hasonlók.
Így a sörüzlet megvásárlásához minden javaslat átfogó elemzésére van szükség a jövőbeni negatív következmények elkerülése érdekében.
