Ha úgy dönt, hogy mini gyárat nyit, akkor célszerű egy konkrét példával megvizsgálni a folyamat bonyolultságát. A minimális költség egy olyan sörfőzde vásárlása, amely napi 50-200 liter sört állít elő. A berendezés 5000 dollárba kerül, elsődleges fermentációs tartály, technológiai tartály, laboratóriumi eszközök és transzfúziós rendszerek mellett. Ezután fel kell készülnie a gyártásra.
Utasítás
1. lépés
Vigyázzon a szobára. A napi 50 liter sört befogadó mini sörfőzdéhez keressen 30 m²-t. méternyi termőterület. Ha a berendezés kapacitása 200 liter, akkor meg kell találnia 60 négyzetmétert. méteres helyiségek.
2. lépés
Készítse el az alapszabályt és az alapszabályt, az alapító okiratot és az aláírásokat közjegyzővel igazolja. Most végezze el az állami nyilvántartást, és regisztráljon a statisztikai szolgálatnál és az adóhatóságnál. Körülbelül 300 USD-ba kerül az összes nyugta és állami díj megfizetése.
3. lépés
A regisztráció után kezdje meg a sörfőzde számára kiválasztott helyiségek jogi nyilvántartását. Először kérjen engedélyt az egészségügyi járványügyi állomástól, az állami tűzfelügyelettől és az Energonadzortól a növényi berendezések telepítéséhez és üzembe helyezéséhez. A házirodában állítson ki igazolást arról, hogy használhat hideg és meleg vizet, valamint a szennyvizet a csatornába engedheti.
4. lépés
Engedélyt kell kiadni, ha a sör előállítására szolgáló mini sörfőzde Moszkva városában vagy egy másik régióban található, ahol az önkormányzat külön rendeletet adott ki ebben az ügyben, bár a sörengedélyt szövetségi szinten törölték.. Lépjen kapcsolatba a "Fogyasztói piac Kereskedelmi és Koordinációs Irodájával".
5. lépés
Nézze meg az adórendszert. Mivel a sört jövedéki terméknek minősítik, ezért további 15% -os adót kell fizetnie.
6. lépés
Szerezzen be higiéniai tanúsítványt termékei számára, amely megerősíti az emberi test egészségére gyakorolt esetleges káros hatás hiányát. Ehhez vegye fel a kapcsolatot a helyi egészségügyi és járványügyi felügyelettel azzal a kéréssel, hogy végezzen higiéniai ellenőrzést és végezzen vizsgálatot a termékre vonatkozó követelményeket meghatározó szabályozási dokumentációban. Ha hirtelen megtagadták Önt az Állami Egészségügyi és Epidemiológiai Felügyelet területi központjában, akkor fellebbezhet a döntésük ellen, ha felveszi a kapcsolatot az Orosz Föderáció Állami Egészségügyi és Epidemiológiai Felügyeletével.
7. lépés
Győződjön meg arról, hogy a termelésében használt víz egészségügyi állapota megfelel-e a kormányzati szabványoknak.
