Pénzt kereshet a friss kávés zsemlékkel. A mini pékség olyan típusú vállalkozás, amely egyszerre lehet hobbi és jövedelemforrás is. De sok pénzt kell fektetnie egy mini-pékség megnyitásához, mivel a helyiségeket minden szabványnak megfelelően fel kell készítenie és felszerelést kell vásárolnia.
Utasítás
1. lépés
A törvény szerint állami bejegyzésre lesz szüksége - egyéni vállalkozóként vagy cégbejegyzésként. Ezt megteheti maga az adóhatóságnál vagy egy ügyvédi iroda segítségével.
2. lépés
A regisztrációt követően össze kell hangolnia a pékség projektjét az egészségügyi és járványügyi állomással, a tűz- és környezetvédelmi ellenőrzésekkel, valamint a műszaki szabályozási és metrológiai ügynökséggel. Ez meglehetősen hosszú időt vehet igénybe - hat hónap alatt. De ilyen jóváhagyások nélkül nem lesz képes foglalkozni a pékáruk értékesítésével. Rendszerint előbb egészségügyi és járványügyi következtetést kapnak a gyártáshoz, majd a műszaki előírások és a metrológia ügynökségében megfelelőségi igazolást, majd a többi engedélyt kapják.
3. lépés
Mini pékséghez 200 négyzetméteres helyiségre van szükség. Bérelhető vagy megvásárolható. Válasszon olyan helyiségeket a környéken, ahol a bérlet (kivásárlás) olcsóbb, mert a pékségek általában termékeket szállítanak cégeknek és üzleteknek, nem pedig kiskereskedelmet nyújtanak magánszemélyeknek.
4. lépés
Eszközöket is vásárolnia kell. Először is, ez egy sütő, egy tészta keverő és egy szekrény. Szüksége lesz egy járműre vezetővel a termékek szállításához. A sofőr mellett könyvelőt és pékeket (2-4 fő) kell felvennie. A termékek értékesítését maga is megszervezheti.
5. lépés
Kapcsolatfelvétel a liszt, cukor és egyéb szükséges termékek nagykereskedőivel. Ez megtehető az interneten keresztül. Szánjon rá időt a választásra, mert egyensúlyt kell találnia a termékek alacsony ára és jó minősége között.
