Bármennyire is meglepő a külföldiek számára, Oroszországban még mindig van nyár, és minden évben egyre melegebbé válik. Sokan palackos víz vásárlásával rohannak oltani szomjukat, de a legtöbben még mindig a csapolt italokat részesítik előnyben. Hogyan nyithat meg egy olyan pontot, amely képes lesz biztosítani az egész következő évet a nyári szezonban?
Utasítás
1. lépés
Döntse el, milyen italokkal fog kereskedni. Még ha csapolt sörről van szó, akkor sem kell engedélyt kérnie. Csak arról kell tájékoztatni a Rospotrebnadzor helyi osztályát, hogy megkezdte az alacsony alkoholtartalmú italok kiskereskedelmét. Azonban még akkor is, ha úgy dönt, hogy limonádét, kvasat vagy teát ad el, mindenképpen töltsön ki egy megfelelő pályázatot a Rospotrebnadzorhoz.
2. lépés
Döntse el, bérel-e helyet, vagy csak felállít egy fülkét egy szakmához. Ha szobát bérel, akkor annak meg kell felelnie az összes egészségügyi és higiéniai normának és a tűzbiztonságnak. Az egészségügyi és járványügyi felügyelet, valamint a tűzoltóság képviselőinek tájékoztatniuk kell a helyiségekkel kapcsolatos döntésükről (a vizsgálat után). Szerezze be a megfelelő következtetéseket e szolgálatok dolgozóitól.
3. lépés
Ha sört akar felállítani italok árusítására, akkor forduljon a környék adminisztrációjához, hogy engedélyt kapjon arra, hogy ezt az adott helyre felszerelje. Ha a föld, amelyen a sátrat felállítják, magántulajdonban van, akkor engedélyt kell szereznie a telek tulajdonosától. Tilos sátrakat felállítani a környéken, az egészségügyi és higiéniai előírásoknak megfelelően.
4. lépés
Vásárolja meg az összes szükséges bolti felszerelést. Vásároljon meg minden szükséges árut. Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a berendezés és a termék is rendelkezik minden szükséges minőségi tanúsítvánnyal.
5. lépés
A berendezések és helyiségek karbantartására szerződéseket köt. A pont megnyitása előtt regisztrálja a pénztárgépet a Rospotrebnadzornál és az adóhivatalnál.
6. lépés
Abban az esetben, ha maga nem tervezi a kereskedelmet, béreljen eladókat. Béreljen biztonsági őröket, vagy kössön szerződést egy nem szervezeti egységek biztonsági szolgálatával a pont kiszolgálására. Ha nyit egy pontot a helyiségben kiömlött italok értékesítéséhez, szerelje fel riasztóval, és (ha lehetséges és a tulajdonosával egyetértésben) telepítsen egy videomegfigyelő kamerát.
