A kenyérkioszk a város lakóövezetében vagy bárhol, ahol nagy a forgalom, kiváló vállalkozás lehet egy kezdő vállalkozó számára - a nagy forgalomra támaszkodva végül egyre kedvezőbb feltételeket érhet el a beszállítókkal való együttműködés érdekében, pékségek és mini-pékségek.
Szükséges
- - a helyi közigazgatás több osztályának engedélye;
- - álló kioszk, új vagy használt;
- - kereskedelmi felszerelések (állványok, fa tálcák, pénztárgép);
- - megállapodás több sütőipari termék beszállítójával;
- - eladó-forgalmazó (egy vagy két cserélhető).
Utasítás
1. lépés
Mielőtt elkezdené kiválasztani a bódé helyét, kérdezze meg a helyi adminisztrációt, ahol a meglévő szabályok szerint elvileg megtalálhatja az értékesítési pontot. Egyes városokban a kioszkok és standok helyválasztása nagyon korlátozott, és nem a vágyakból, hanem a városvezetés követelményeiből kell indulnia. Miután már kiválasztott egy adott helyet, koordinálja azt az Építészeti és Várostervezési Tanszékkel, és kérjen engedélyt a Kereskedelmi Minisztériumtól.
2. lépés
Értékelje azoknak a cégeknek az ajánlatait, amelyek helyhez kötött kereskedelmi kioszkokat gyártanak az Ön városában vagy környékén. Ha van lehetőség új kioszk megrendelésére - tegye meg, ha nincs elég pénz, egyezzen meg egy már használt kioszk megvásárlásával a tulajdonosával, aki felszámolja az üzletét. Ez utóbbi esetben a kioszk leszerelésének és szállításának költségeit valószínűleg Önnek kell viselnie.
3. lépés
A kioszkot felszerelje mindennel, amire szüksége van, nevezetesen a legegyszerűbb kereskedelmi felszerelésekkel (több polc és fa tálca), valamint tűzjelzővel. Vásároljon pénztárgépet, regisztrálja az adóhivatalnál (ha már egyéni vállalkozói státusszal rendelkezik), kössön megállapodást a pénztárgép szervizeléséről. Az engedélyező hatóságok - a tűzvédelmi felügyelőség és a Rospotrebnadzor - munkatársainak el kell fogadniuk a munkára kész üzletet.
4. lépés
Gyűjtsön adatbázist az összes lehetséges péksütemény és cukrászati termék szállítójáról (hozzáadhatók a választékhoz) az Ön régiójában. Ne feledje, hogy sok gyártó nem közvetlenül a kiskereskedelmi üzletekkel dolgozik, hanem kenyeret ad el nagykereskedelmi cégeknek, amelyek maguk árukat szállítanak az üzletekbe. Kényelmesebb lesz a nagykereskedőkkel dolgozni - bár ők további felárat készítenek az árukról, nem kell megszerveznie a kenyér szállítását a gyárból vagy a pékségből, és ez nagyban megkönnyíti az életét.
5. lépés
Találjon megbízható forgalmazót minden tekintetben, lehetőleg kapjon néhány ajánlást korábbi munkáltatóitól. A becsületes és udvarias eladó a kulcsa a konjunktúra jólétének és jólétének, jobb, ha tíz forgalmazót cserélünk, és találunk rá méltót, mint hogy folyamatosan veszteségeket szenvedjenek el feladataik tisztességtelen teljesítéséből az elsők között, akik találkoznak.
