A gomba termesztése és értékesítése hazánkban az egyik legjövedelmezőbb vállalkozás a mezőgazdaságban. A laskagombákat és a sampinyonkat főleg otthon termesztik. Gombát termeszthet nyáron az országban vagy a kertben, vagy egy egész évben működő ipari termelést nyithat az erre felszerelt helyiségben.
A gombás ételek népszerűségét a lakosság természetes termékek iránti vágya magyarázza. A gombák nem csak nem tartalmaznak rákkeltő anyagokat, hanem az emberi szervezetből is eltávolítják a káros anyagokat, megakadályozva az onkológiát és normalizálva a vérnyomást. Finomak és táplálóak.
A termesztett termékeket el lehet adni önmagukban, vagy el lehet vinni éttermekbe és szupermarketekbe.
Jobb, ha ezt a vállalkozást nyáron kezdjük el először. Először dokumentumokat gyűjtenek, felszerelést vásárolnak és megoldják az összes szükséges kérdést.
A gombatermesztő vállalkozásnak nincs szüksége nagy beruházásokra. Az alagsorban, a pincében, az üvegházban termesztik őket. Kezdetnek akár saját lakását is használhatja.
Az ipari termelés megszervezésekor a következő kérdésekre kell figyelnie:
1. A micélium előállítása.
2. Az aljzat előkészítése.
3. Termékek értékesítése.
A szubsztráttömbök gyártása meglehetősen bonyolult folyamat és tiszta szobát igényel. Kis termelési volumen mellett veszteséges a szubsztráttömbök előkészítése. De nem spórolhat a vetőmag minőségén. Jobb, ha drágább termékeket szerez, de kivívja az ügyfelek tiszteletét a minőségéért. A tapasztalt gombatermesztők a termés csökkentésével növelik a nyereséget. Ez lehetővé teszi a költségek és a költségek csökkentését, és a termékek értékesítéséből származó nyereség többszörösét.
A kezdeti szakaszban a vállalkozó fő feladata a veszteségek elkerülése és a kapcsolatok kialakítása a termékek értékesítéséhez. Csak miután megkapta a szükséges ismereteket és tapasztalatokat, gondolkodhat a termelés bővítésén. További jövedelem származik a "gombakender" termeléséből. Ehhez vegyen be kendert, fúrjon beléjük lyukakat és fektessen gombamagokat. A kihajtott micélium gombákkal borítja az egész tuskót. Az ilyen micéliumok iránti kereslet a lakosság körében.
A gombaüzlet nem nehéz, csak komolyan kell venni. Képzést vehet igénybe a gombatermesztésről. Oroszországban is vannak vállalkozók, amelyek ezzel a vállalkozással foglalkoznak. Ott kommunikálnak és hasznos információkat osztanak meg.
A gombatermesztés jövedelmező, mivel az üzleti verseny alacsony és elterjedt. És mindig van kereslet a termékek iránt.
