Szinte mindenki szereti a görögdinnyét. A legfinomabb és lédús görögdinnyét Volgogradban és a régióban termesztik. Mikor és hogyan lehet a görögdinnyét szállítani a legjobban, hogy ne sérüljenek meg, melyik fajták a legnépszerűbbek?
Volgogradot az Orosz Föderáció egyik "görögdinnye" városának tartják. Kamyshin kétszáz kilométerre található a várostól, ahol sok dinnyével és tökkel beültetett mező található. A Volga szemközti partján, szinte Kamyshinnel szemben az r.p. Bykovo nagy mennyiségben termeszt görögdinnyét is. Bykovo tiszteletére még a görögdinnye egyik fajtáját is megnevezték. Vastag bőre van, és néhányan szigorúnak érzékelik. De egy ilyen görögdinnyét könnyű szállítani akár háromezer vagy több kilométert is.
A görögdinnye három legnépszerűbb fajtája - "Astrakhanets", "Militopol", "Chill"
A görögdinnyét Volgogradból és a régióból exportálják az ország minden sarkába. Augusztus közepétől október végéig a helyi dinnyetermesztők várják a nagykereskedőket, hogy a mezőkről szedjék be a világ legnagyobb és legfinomabb bogyóját. A Volgograd görögdinnye nagyon lédús, édes és egészséges. A legnépszerűbb bogyósúly legalább öt kilogramm. Ha olyan fajtákról beszélünk, mint a "chill" vagy a "milicopol", akkor a legkisebb súlyt hét kilogrammnak tekintik. Huszonöt és annál több kilogrammnyi példány létezik. De az "Asztrakhan" egy kicsit kisebb.
Rossz utak - a görögdinnye nagy "lerázása"
A görögdinnye szállítása Volgogradból nem a legkellemesebb folyamat. Tény, hogy a helyi utak minősége gyenge. A Volgograd - Syzran autópályát évek óta nem hajtották végre, ezért nagy a „kirázás” veszélye, ha a görögdinnyét kamionokkal vagy KAMAZ teherautókkal szállítják. Minimális sebességgel kell vezetnünk, amíg el nem érjük Szaratov, Rosztov vagy Tambov határait.
Mikor jobb egy görögdinnyét felvenni Volgogradból és a régióból
Leggyakrabban a Volgográdi görögdinnyét Moszkvába viszik, hogy pénzt keressenek a bogyós gyümölcsök értékesítésén, mivel az eredeti költséghez képest több árat is megemeltek. Ebben az esetben a legjobb, ha a bogyókat szeptember elején szedjük le a mezőről, amikor az "Asztrakhaneták" beérnek. Ez a fajta lédús ízű. Sőt, a bogyó súlya öt és tizenöt kilogramm között változik. A "Atsrahanets" jól szállítható, mivel kérge meglehetősen vastag. Ami a "milicopolit" és a "hideget" illeti, jobb, ha ezekre a görögdinnyefajtákra szeptember közepén-végén érkeznek, amikor tömegesen érnek. A "Militopol", akárcsak az "Asztrakhan", könnyen tolerálja az útközben megfigyelt remegést, de a "hideg" extra szaftossága miatt gyakran megreped. Gyakran a megrakott húsz tonna közül két tonna nem éri el Moszkvát. A sofőrök a volgográdi utakat okolják leggyakrabban, és 90% -ban igazuk van.
A vasúti közlekedés a közúti szállítás alternatívájaként
A volgográdi görögdinnye vasúton szállítható. Ez egyrészt több időt vesz igénybe - a be- és kirakodás három szakasza, ami a bogyó 1/10-es elvesztéséhez vezet. A legolcsóbb azonban a vasúti közlekedés. A rendeltetési helyre szállítva a bogyó képes megőrizni tulajdonságait. By the way, ha nem érinti a görögdinnyét, nem változtatja meg a magasságának helyzetét, képes megőrizni az ízét egy hónapig vagy tovább. Ez többnyire a "katonai mezőre" és a "hidegre" utal. Az "Asztrakhanets" kissé gyorsabban romlik.
