A mézkereskedelmi kiállításnak több célja van. A szállító lehetőséget kap arra, hogy megismertesse a potenciális vásárlókat termékeik teljes választékával, és a vevő számos fajta közül választhat, amelyik a legjobban megfelel neki. Mézes kiállítást lehet szervezni egy élelmiszerboltban egy mezőgazdasági kiállítás részeként. A szervezők lehetnek méhészeti, kertészeti vagy alternatív gyógyászati klubok.
Szükséges
- - a szállítókra vonatkozó adatok;
- - hozzávetőleges választék;
- - helyiségek;
- - promóter;
- - eldobható edények;
- - füzetek.
Utasítás
1. lépés
Határozza meg a kiállítás céljait. Először is vigyázzon a vevőre. Képesnek kell lennie megismerkedni a kiállításokkal, mint minden kiállításon. Ugyanakkor hajlandónak kell lennie arra, hogy vásároljon valamit. A beszállító célja, hogy megalapozza magát és üzleti kapcsolatokat létesítsen vagy megerősítsen a potenciális közvetítőkkel. Ha rendezvényt szervezsz egy boltban, akkor neki is megvan a maga érdeke. Az eladó ki akarja terjeszteni a vásárlók körét, még akkor is, ha elsősorban egy adott termék érdekli őket.
2. lépés
Tudja meg, hány méztermelő van az Ön régiójában és milyen fajtájú terméke van. Nagyon jó, ha egyikük más méhészeti termékeket akar eladni - méhkenyér, propolisz, méhpempő stb. A könyvkereskedőkkel is tárgyalhat, ha szakirodalmuk van a méhészetről.
3. lépés
Gondolja át, van-e lehetőség más régiók méztermelőinek vonzására. Egy boltban vagy klubban megrendezésre kerülő kis kiállítás esetén erre nincs szükség. De ha a rendezvényt mezőgazdasági konferencia keretében vagy egy nagy ünnep alatt tartják - miért ne tenné meg? Ebben az esetben azonban előzetesen gondoskodnia kell a résztvevők elhelyezéséről.
4. lépés
Nevezze el az eseményt. A címnek tükröznie kell, hogy a látogató pontosan mit láthat és vásárolhat meg a vásáron. Ha csak a méhészeket hívja meg a régiójából, a kiállítás neve lehet "Moszkvai régió méze" vagy "Altáj méz". Ha más méhészeti termékeket mutatnak be ott - adja meg a nevet.
5. lépés
Fontolja meg a termékelhelyezést. A vevőnek jól látnia kell, és ki kell tudnia próbálni. Ha mézes vásárt tart egy élelmiszerboltban, az nem zavarhatja a többi vásárlót. A mézesdobozokkal töltött vitrinek, ahol mindig is ismert termékek hevertek, nemcsak nem vonják magukra a figyelmet, hanem el is fordíthatják az üzlet állandó vásárlóit. Jobb, ha külön helyet szánunk a méz kiállítására és értékesítésére.
6. lépés
Állítson be legalább egy asztalt több nyitott mézesüveggel, valamint több polccal. A csomagolt mézet próbáld üvegekbe és ömlesztve bemutatni. Egyéb méhészeti termékek és szakirodalom külön táblázatokban jelenhet meg.
7. lépés
Vigyázzon az eldobható kanálra vagy pálcikára. A méz szállítója általában rendelkezik velük, de jobb, ha készlete van. A látogatónak meg kell tudnia kóstolni a neki tetsző terméket. A műanyag tartályok felhalmozása sem fog ártani.
8. lépés
Szervezzen hirdetési kampányt. Lehet, hogy nem túl hangos, de a potenciális látogatóknak mindenképpen meg kell tudniuk, hol és mikor lesz a kiállítás, és mit lehet ott vásárolni. Hirdessen helyi újságokban, televízióban és városi fórumokon. Készíthet plakátokat. Írja rájuk a kiállítás-eladás nevét, idejét és időpontját, hozzávetőleges választékot. Nyomtasson vagy rendeljen röpcédulákat, és kérjen engedélyt a legközelebbi kiskereskedelmi üzlet polcaira.
