Kiderült, hogy a méz, az élet elixírje, hatalmas mennyiségű vitamin és hasznos mikroelem hordozója, amelyet az emberiség munkaméh méhekkel kedvezően felruházott, elképesztően sokáig tárolható, ehhez csak egyszerű szabályok.
Utasítás
1. lépés
A méz hosszú távú tárolásának fő szabálya három feltétel betartása: szorosság, tisztaság és sötétség. A természetes természetes kapacitás közönséges méhsejtek formájában a lehető legnagyobb mértékben megkönnyíti a tárolási folyamatot, mert éppen ezek teszik lehetővé a nem kívánt erjedési folyamatok megelőzését, és a termék maximális hasznosságát is biztosítják anélkül, hogy a következő télig megváltoztatnák az elsődleges tulajdonságait. vagy akár jövő nyáron.
2. lépés
A szakértők egyebek mellett azt mondják, hogy a termék természetes tartályában való használata a legjobb hatással van az emberi egészségre, és hozzájárul számos betegség gyógyításához. A viasz rágásának folyamata elősegíti a benne lévő A-vitamin felszívódását, valamint a fog- és ínybetegségek hatékony megelőzését. A mézes fésű egy csodálatos termék, amely segít helyreállítani a vitalitást és az izomtónust.
3. lépés
Miután úgy döntött, hogy a mézet fésűkben tárolja, ne feledje, hogy a méz szeszélyes termék, amely képes elnyelni minden, még a legkellemetlenebb szagot is, ezért a fésűket meg kell védeni a felesleges kitettségtől, és távol kell tartani a szagú anyagtól.
4. lépés
A méhsejt maximális tárolási hőmérsékletének azt a hőmérsékletet tekintik, amely nem haladja meg a 22 fokot, és amelynek elérésekor a méz elsötétedik és keserű ízűvé válik. Minél alacsonyabb a környezeti hőmérséklet, annál előnyösebb tulajdonságokat és vegyületeket őrizhet meg kedvenc terméke. Ezért ajánlott a méhsejtet hűtőszekrénybe vagy más helyre tenni, amely megvédi őket a napfény káros hatásaitól.
5. lépés
Ne felejtse el a méhsejtet apró tányérokra vágni, miután tiszta üvegedényekbe vagy más fedéllel ellátott edényekbe helyezte, amelyek szintén segítenek a kiszivárgott méz kíméletes összegyűjtésében. Soha ne használjon réz- és alumíniumtartályokat, amelyek kölcsönhatásba léphetnek a termék savjaival.
6. lépés
Ne felejtsük el, hogy alacsony hőmérsékleten a méz cukrozott és elkerülhetetlenül elveszíti azokat az anyagokat, amelyek az ember számára a legfontosabb értéket képviselik, ezért az optimális tárolási hőmérsékletet +5 és - 10 fok közötti tartománynak tekintik: sem magasabbnak, sem alacsonyabbnak.
7. lépés
A fésűkben lévő méz, mint minden jó bor, megköveteli bizonyos nedvességtartalom betartását, hagyományosan nem haladhatja meg az előírt 75 százalékot, ezért szükséges a tárolásra szolgáló hűtőszekrény alapos figyelemmel kísérése és leolvasztása. Ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartása lehetővé teszi, hogy szeretett termékünk hosszú hónapokig, sőt évekig megőrizze az ízét és tulajdonságait, amelyekért annyira szeretjük és értékeljük.
