Az üzlet rendezéséhez nemcsak esztétikai és funkcionális követelményeket, hanem egészségügyi és tűzvédelmi követelményeket is előírnak. Csak akkor kezdheti meg a kereskedést, ha megállapodást kapott a SES-szel és a regionális tűzoltósággal.
Szükséges
különleges felszerelés
Utasítás
1. lépés
Az üzlet helyiségeinek elegendő területtel kell rendelkezniük a kereskedelemhez. Bármely területet fel kell szerelni több be- és kijárattal, egészségügyi zónával és külön területtel kell ellátni az áruk tárolására.
2. lépés
A regionális tűzoltóság csak akkor írja alá a jóváhagyási aktust, ha minden tűzvédelmi óvintézkedést teljes mértékben betartanak. Számos bejárat mellett szereljen fel tűzoltó készülékek tárolóhelyeket, amelyeket kényelmesen elérhető helyen kell elhelyezni. Az összes további bejáratot nem szabad teletömni polcokkal, árukkal, hogy azok könnyen hozzáférhessenek.
3. lépés
Az Egészségügyi Járványügyi Szolgálat előírja, hogy az üzletet WC-vel kell ellátni a személyzet és a látogatók, mosdók és mosdók számára. Ha a kiskereskedelmi üzlet saját termékeket állít elő, akkor az előállításához szükséges helyiségeket fel kell szerelni az egészségügyi ellenőrzés összes szabályának megfelelően. Az élelmiszerekre, sütésre, sütésre, salátákra szakosodott kiskereskedelmi üzleteknél fokozott követelményeket támasztanak a berendezésekkel szemben.
4. lépés
A polcoknak, állványoknak, vitrineknek meg kell felelniük a kimenet irányának. Különleges felszereléseket vásárolhat ezeknek az áruknak a értékesítésére szakosodott regionális központokban.
5. lépés
A hátsó helyiségekben helyezzen polcokat, podtokovát, ruhafogasokat. Ezenkívül felszereljen egy üzlethelyiséget az áruház alkalmazottainak és egy egészségügyi helyiséget az üzlethelyiség tisztító berendezésének tárolására.
6. lépés
Fordítson különös figyelmet a vitrinekre és a termékelhelyezésre. A sikeres kereskedelemhez vegyen fel tapasztalt kereskedőket és tervező szakembereket az ablakok díszítésére és frissítésére. Egy megfelelően elrendezett termék vonzza a vásárlók figyelmét, ami jelentősen megnöveli az árbevételt.
