A nyár a legalkalmasabb az élelmiszer-megtakarításra. A legfontosabb az, hogy tudd, hogyan lehet ezt megtenni.
Utasítás
1. lépés
Nyáron ne vásároljon jégkrémet feltétekkel, mert azok sokkal drágábbá teszik a hideg kezelését. Olcsóbb és hasznosabb vásárolni egy közönséges fagylaltot, bogyókból és cukorból burgonyapürét készíteni, kedvenc gyümölcsét darabokra vágni és összekeverni.
2. lépés
A gazdaságosság és az egészségügyi előnyök érdekében vásárolt limonádék helyett készítse el sajátját. Például öntsünk forró vizet két pohár bogyóra, és fedjük le fedővel. Nem kell főzni. Egy óra múlva adjunk hozzá cukrot vagy mézet ízlés szerint, palackozzuk és hűtőszekrényben tároljuk.
3. lépés
A kertből származó zöldeket meg kell mosni, egy üveg hideg vízbe kell tenni és hűtőszekrényben kell tárolni. Szóval, sokáig friss lesz. Ha a zöldek még mindig hervadtak, szárítsák meg őket az asztalra terítve. Ezután őrölje meg és használja levesekhez és főételekhez.
4. lépés
A kenyeret a hűtőszekrényben tartsa, hogy penészes legyen. A maradék kenyeret pedig szárítsa meg a sütőben, és készítsen belőle házi kvasat - olcsóbb lesz, mint a megvásárolt. Ezenkívül a házi kvas nagyon hasznos, mivel nem tartalmaz tartósítószert és magas B-vitamint tartalmaz.
5. lépés
Nyáron, a zöldségfélék szezonban ne vásároljon rizst és egyéb gabonaféléket, tésztát. Készítsen köretet abból, ami megérett a kerti ágyakba. Például vágjon csíkokra édes paprikát, adjon hozzá paradicsomot, és mindent apró csirke darabokkal megdinszteljen. Készítsen ízlés szerint zöldségkeverékeket (paradicsom, borsó és cukkini vagy padlizsán, paprika). Egyébként az ilyen keverékeket csomagokba lehet rendezni és fagyasztani télre.
6. lépés
Ha nincs ideje lekvár készítésére, tegyen "öt percet". Mossuk meg a bogyókat, fedjük le cukorral, főzzük öt percig. Hagyja egy éjszakán át. Reggel, munka közben, főzzön öt percig, és hagyja a tűzhelyen. Este főzzük még öt percig, és tegyük az üvegekbe.
7. lépés
A répa és a sárgarépa készíthető a jövőbeni felhasználásra, hogy ne vásároljon télen, amikor ezek a zöldségek drágábbak. A megpucolt répát kockákra vagy kockákra vágjuk, a sárgarépát reszeljük vagy kockára vágjuk. Ossza zsákokra, kösse össze és tárolja a fagyasztóban.
