A kávéfőző lehetővé teszi ennek az erős aromás italnak a kedvelőinek, hogy a kávézó előtt is élvezhessék. Egy jó és megfelelően konfigurált árusító automata nagy hasznot hozhat Önnek, ha nagy emberárammal rendelkező helyre telepíti.
A kávéfőző kiválasztásának alapelvei
A kávéfőzők nyilvánvaló előnyei ellenére Oroszországban nem gyakran találhatók meg. Sokan egyszerűen nem tudják, hogyan válasszák ezt az eszközt: mi határozza meg a kávé minőségét és a gép működését?
Először is figyeljen arra, hogy miből készül a kávé. A nyersanyagok lehetnek természetesek (őrölt szemcsék) vagy oldhatók. A kávéfőző kiválasztásának tulajdonságai és kritériumai ettől függenek.
Automata kávéfőző
Ha az automata természetes babból készít kávét, az ital minősége és íze jelentősen megnő. De maga a gép ára is növekszik.
Kérjük, vegye figyelembe, ha a gép kávéfőzővel van felszerelve. Attól függ, milyen nehéz lesz a gép feltöltésének folyamata. Ha kávédarálóval ellátott automatát vásárol, derítse ki, hogy milyen az élettartama, mivel ez az egyik legfontosabb pont, mind a teljes készülék teljesítményét, mind a kávé ízét befolyásolja. Ha használt automatát vásárol, a darálóban lévő kések valószínűleg elhasználódtak, és a kávé íze rosszabb lesz.
Tudja meg, hogyan készül a kávé. Kétféle sör létezik: eszpresszó és francia sajtó. Az eszpresszó, vagyis a nagynyomású módszer az, amikor a gőzzé alakult vizet nagy nyomáson keresztül az őrölt kávébabon át kényszerítik. Az ital íze kissé sűrűbb és gazdagabb, mint az alacsony nyomású módszerrel. A francia sajtó (alacsony nyomású módszer) azt jelenti, hogy a forró víz egyszerűen áthalad a kávén, amelyet úgy főznek, mint egy szokásos csészében. Végül az italt az üveghez irányítják, a sűrűt pedig egy speciális tartályba.
Ezek a gépek kétféle szűrőt használnak: állandó (fém vagy műanyag) vagy cserélhető (papír) szűrőket. Az első lehetőség a szűrő rendszeres karbantartását igényli, mivel időnként meg kell tisztítani. A második opcióval csak folyamatosan kell cserélnie a szűrőket.
Instant kávéfőző
Ez a gép tele van instant kávéporral. A gép önmagában adagolja a kávét, majd forró vízzel hígítja. A keverési paraméter fontos: mind magában az üvegben, mind pedig egy külön tartályban elvégezhető. Úgy gondolják, hogy a csészébe keverés módja jó, mert a gépet sokkal ritkábban kell tisztítani és speciális karbantartani.
Ennek a módszernek az a hátránya, hogy feltétlenül ellenőrizni kell, hogy a folyamat mennyire megy végbe: nem minden gép keveri jól a kávét. Vásárláskor tesztelnie kell egy ilyen automatát úgy, hogy előkészít benne egy adag kávét. Alul az üledék jelenléte azt jelzi, hogy a keverés nem elég alapos.
