A mezőgazdasági ipar óriási szerepet játszik az egész világon. Végül is az embereket élelmiszerrel, iparral látja el - nyersanyagokkal, jelentős számú munkahelyet biztosít és valutaforrást jelent.
A mezőgazdasági termékek jelentik az emberi táplálék és az ipari nyersanyagok fő forrását. Az élelmiszer, annak előállítása, forgalmazása, cseréje és fogyasztása a világrendszer életének jelentős eleme. Az élelmiszerpiacot minden ország belső politikája ellenőrzi, mivel ez a gazdaság állapotának és a társadalom stabilitásának meghatározó kritériuma. Ezért a mezőgazdaság mint ipar különleges helyet foglal el a világgazdaságban és a politikában.
Iparági sajátosságok
A mezőgazdaságnak, mint iparnak megvan a maga sajátossága. A megkülönböztető jellemző az, hogy a földet használják fő termelési eszközként. Ez mind a gazdaság helyének alapja, mind maga az erőforrás, ahol a föld termékenysége nagy jelentőséggel bír. A mezőgazdasági termelés gyakran a természetes körülményektől függ. Ezért lehetetlen előre megmondani, hogy mi lesz például a búzaszüret. A különféle kedvezőtlen természeti körülmények kockázatossá teszik az agrárágazatot.
Meg kell említeni a mezőgazdaság olyan sajátos jellemzőjét is, mint a mezőgazdasági ágazat szezonalitása. Emiatt a felszerelések és a munkaerő jelentős része jelentős ideig nincs munkában.
A növényeket és az állatokat a mezőgazdaságban termelési eszközként használják, és ez szükségessé teszi a természet természeti törvényeinek figyelembevételét. Ez ideiglenes szakaszra utal. Emellett nem szabad megfeledkezni a térbeli kiterjesztésről, mert a mezőgazdasági termelést nagy területeken végzik.
Agrár-ipari komplexum
A működés folyamatában a mezőgazdaság természetesen integrálódik az őt kiszolgáló ágazatokba, ennek eredményeként megjelenik egy agro-ipari komplexum (AIC). Az agrár-ipari komplexum 4 ágazatból áll: a mezőgazdaságot közvetlenül kiszolgáló ágak (gépipar, vegyipar stb.); növénytermesztés és állattenyésztés; termékek feldolgozására, tárolására, szállítására és forgalmazására szolgáló iparágak (élelmiszeripar, raktározás, kereskedelem stb.); az agrár-ipari komplexum normális működését biztosító szervezetek (befektetési társaságok, közvetítők, közúti vállalkozások stb.).
A mezőgazdasági ipar kizárólagos szerepe
A mezőgazdaság mint ipar szerepe kivételes. Megalapozott magyarázatok vannak erre: az élelmiszer iránti igény az egész világon; az ipari szektor nyersanyagigénye; a mezőgazdasági ipar munkaerő és pénzszolgáltató a gazdaság más ágazatai számára; a mezőgazdaság valutaforrás.
