Oroszországban a fogyasztás szintjének és a minimális emberi szükségletek kérdését már régóta törvényi szinten szabályozták. Az átlagos orosz élelmiszerre fordított havi átlagos költségvetés kiszámításához nézze meg az orosz kormány által 1992 óta ajánlott és rendszeresen frissített fogyasztói kosarat.
A fogyasztói kosár az élelmiszerek meghatározott listája, amelynek elegendőnek kell lennie egy hétköznapi ember normális működéséhez egy hónapig. A jelenlegi átlagárak szerint kiszámítják a fogyasztói kosár átlagos költségét, majd a pénzmennyiséget, amelynek a kormány tervei szerint egy ember életére elegendőnek kell lennie, ami az orosz létminimum.
A mai fogyasztói kosár 2017-től származik. A törvény szerint 2018-ban felül kellett volna vizsgálni, de a Munkaügyi Minisztérium 2017 őszén úgy döntött, hogy a kosarat 3 éves időtartamra „be kell fagyasztani”. Vagyis az új kosarat csak 2021-re frissítik az oroszok számára.
A fogyasztói kosár tartalmából (és ezt a szakemberek és a minisztériumok kiszámítják, figyelembe véve a Rosstat objektív adatait) és az ország átlagáraiból ki kell számolni, hogy egy hétköznapi ember mennyi pénzt fog élni egy ételre hónap.
2012-ben az Orosz Föderáció kormánya elfogadta a 227. számú szövetségi törvényt, amely szigorúan szabályozta és gondosan leírta a fogyasztói kosár tartalmát az átlagos orosz esetében. E lista alapján (amely egyébként ma 156 árutípust tartalmaz) nagyjából kiszámíthatja, hogy mennyit kell kiadnia egy ember ételeire.
Alapvető ételek listája:
- kenyér és pékáruk
- csirke tojás
- tészta
- Liszt
- különböző típusú gabonafélék
- gyümölcsök és zöldségek
- hús és csirke termékek
- tenger gyümölcsei, hal
- tejtermékek
- növényi olaj
- fűszerek és fűszerek
- cukor
- tea
Tehát az egy főre jutó havi élelmiszerköltség kiszámításakor a statisztikusok általában figyelembe veszik a termékcsalád lehetséges ajánlatai közül a legolcsóbbakat, mert nem véletlen, hogy ezt az értéket "minimumnak" nevezik. Vagyis úgy gondolják, hogy ez a minimális termékcsomag a legalacsonyabb megfizethető áron elegendő lesz a jó táplálkozáshoz. Például Oroszországban 1 kg fagyasztott kibelezett hal ma 120-150 rubelbe kerül (a vágott hal, amely lényegében ugyanaz a termék, kétszer, sőt háromszor is többe kerül). A gyümölcsöket átlagáron is veszik, például olcsó alma vagy banán árán - 60 rubel kilogrammonként.
Az Orosz Föderáció kormánya szerint egy normális létezésű ember egy hónapot sem tehet meg 9 kg kenyér, 8, 4 kg burgonya, 9 kg zöldség, 4, 8 kg friss gyümölcs, 1, 8 kg cukor nélkül. édesség, 2, 4 kg tejtermék, 1, 2 kg növényi olaj és zsír, valamint 1,5 kg hal, 4,8 kg húskészítmény és összesen 15 tojás.
Tehát, ha az összes terméket beviszi a minimálárak terméklistájába 2017-ben, akkor a Rosstat számításai szerint kiderül, hogy egy felnőttnek csak 6300 rubelre lesz szüksége egy hónapra, egy kiskorú gyermekre pedig 6400 rubel, és egy nyugdíjas - 5400 rubel. Vagyis két felnőtt és egy gyermek családjának, akiknek közös háztartása van, havonta legalább 19 000 rubelre vagy napi 633 rubelre van szükség.
